EGM: Seminario de Cultura de la Culinaria Internacional - 2025

Este seminario te permitirá explorar las diferentes cocinas, tipos e ingredientes de las diferentes culturas del mundo. Aquí reconocerás cuál fue la dieta del hombre prehistórico, los ingredientes y métodos de preparación que utilizan algunos grupos indígenas; también verás los métodos de preparación de la cocina latina, africana, europea y asiática.